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Essen, so wie ich es will

24. Aug 2018

Senioren  wünschen sich eine Ernährung nach eigenen Vorstellungen. Das belegt die Studie „Ernährungsstile und Visionen selbstständig lebender älterer Menschen“ des Instituts für Biomedizin des Alterns (IBA). Sich so lange wie möglich selbst versorgen können – das möchten alle befragten 75- bis 85-Jährigen, so die Untersuchung. Hinzu komme aber auch der Wunsch, sich nach den eigenen Wert-, Geschmacks- und Qualitätsvorstellungen zu ernähren. Zwei weitere wichtige Anliegen der Senioren sind laut Studie, über Ernährung gut informiert und sozial integriert zu sein. Die alten Menschen wünschen sich Gesellschaft beim Einkaufen, beim Kochen und auch beim Essen. Nur etwa 28 Prozent der über 84-Jährigen essen regelmäßig gemeinsam mit Freunden oder Familie. ¡ www.karl-duesterberg-stiftung.de/studienergebnisse

(Quelle: pflegeparnter)



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