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Walnüsse sind gut für die Gesundheit

22. Okt 2010

Eine neue Studie, die im „Journal of Nutrition“ veröffentlich wurde, ergab, dass sich bei einem Verzehr von 30 Gramm Walnüssen pro Tag in Verbindung mit einer Beratung zum Lebensstil eine zentrale Adipositas, Gewichtszunahme und das metabolische Syndrom verringern lassen. Zu dessen Risikofaktoren gehören Bluthochdruck, hoher Blutzuckerspiegel, gesundheitsschädliche Cholesterinwerte und/oder Bauchfett. Schon frühere Studien zeigten, dass pflanzliche Omega-3-Fettsäure, die auch in Walnüssen zu finden ist, sich nicht nur günstig auf Entzündungen, das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung, Insulinresistenz und die Gewichtskontrolle auswirkt, sondern möglicherweise auch auf die Hirnleistung.



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