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Futter für das Hirn

27. Jun 2012

Fetter Seefisch scheint ein gutes Futter für die grauen Zellen zu sein. Er enthält Omega-3-Fettsäuren, die das Gehirn langsamer altern lassen. Diesen Schluss lässt eine Studie von Forschern der Universität von Kalifornien in Los Angeles (USA) zu. Diese machten Gehirn-Aufnahmen von mehr als 1500 älteren Menschen, testeten deren geistige Fitness und maßen den Blutspiegel an Omega-3-Fettsäuren. Niedrigere Werte gingen mit geringerer Hirngröße und schlechterer Denkleistung einher.



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